Indier anser att matlagningen är en gudomlig konst, en av vår herres uppenbarelser till mänskligheten. Och det finns inget annat land i hela världen som använder kryddor på ett så utbrett och utvecklat sätt. Det är de som ger maten den speciella smak som bara indisk mat har.
Kategori-arkiv: Nyheter
Ny lunchmeny
Nu har vi fräschat upp vår lunchmeny och plockat in lite spännande nya influenser från det moderna indiska köket. Välkommen!
Indian Guru – indisk restaurang
Välkommen till Guru, en indisk restaurang och bar nära Odenplan i Vasastan med höga ambitioner. Vårt mål är att ge dig en upplevelse av god indisk mat och bra service i en trivsam miljö. Innanför de stora fönstren serverar vi klassiska indiska rätter med ett bra urval av såväl kött som kyckling, fisk och vegetariska [...]
Indisk julmiddag – A Very Merry Curry Christmas
Förrätt Lukhmi Inbakad kryddig lammfärs från det kungliga köket i Hyderabadi. Friterade krispiga knyten fyllda med smak av gurkmeja, ingefära, röd chili, koriander och yoghurt (finns även som vegetarisk). Huvudrätt Biryani (välj mellan kyckling, lamm, räkor eller vegetarisk) Biryani är en mycket populär risrätt i Indien och speciellt i södra Indien serveras den alltid under julmiddagen. [...]